過年前的產地日常：插秧、趕鳥、有時還有蘿蔔乾
　

「按照節氣來說是在二月插秧沒錯，但在很多地方喔～要是過年前沒有插完秧，那家裡的媳婦會被一直唸，一直唸，一直唸，一直唸……」趁著年前，我們逮住了昀老闆這位產地媳婦，要問那些產地的日常趣事。

掌廚房｜營養不均衡都只是藉口，灸時蔬只要通通丟進去就好

蔬菜切一切後放進烤箱就去忙其他事情，十五分鐘後回來就是一大碗「想吃什麼通通有」的蔬菜碗。有人說這樣犯規，不能算作一道料理，我說這是讓自己最容易、最直覺、最能持續吃到蔬菜鮮甜美味的捷徑。

人生在世，不要為了太晚下單這種小事而遺憾
　
　
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來自大自然的產品，因為取之有時、而有限量。快來掌生穀粒的官方商城選購，以免向隅，那可是真會叫天不應、叫地不靈啊～