這是一個畢業的季節。
同時也會翻出新的篇章。有些翻篇轟轟烈烈引人關注,有些翻篇文靜無聲但有影響的力量。掌生穀粒期待自己能是後者。
19年前,我們溫柔的撬動了台灣農業價值另一種可能發展的空間,不是走上街頭抗爭,是安靜地讓米從廚櫃下翻轉了餐桌上的價值。
而今的我們,已用三年的時間,將自給律100%但食用率逐漸滑落的米穀創造新的飲食價值,為未來的台灣作準備,讓高齡化的社會大眾不將就,仍講究地活出高齡者的瀟灑、自在與自信,所以有了從米穀出發的糜咕-熬米湯。從飲食上提供有智慧的選擇。
因應市場與產量的擴大,及經營模式的優化,我們需要更有效率更能吞吐商品的運營空間和調度空間。我們從光復南路的巷子內畢業了,從這個照顧我們25年像老家一樣的地方啟程,要變成更成熟的「大人」。
這種「畢業」的感覺,和盛開的鳳凰花一樣,熱情且勇敢地站上枝頭迎向天空。19歲的掌生穀粒即將,跟你說一篇新的故事。