【 白露 】
白露,多麼可愛的節氣名。
白而小巧的露水,只能在清晨瞧見。當秋色般的橘染上鱗片狀的雲,氣溫也隨著太陽滾落的軌跡迅速下降,原先密佈在空氣中的水氣,遇冷也只得凝結現形,密密麻麻地附在莖葉與花瓣上,透軟的質地總會讓我想起木船裡的水信玄餅。待隔日陽光灑落其上,露水便顯得晶瑩潔白,像把光的和煦明媚包裹裡頭。
而白露的三候,是鳥獸們的觀察記事——鴻雁來,玄鳥歸,群鳥養羞。
絨絨翅膀駕馭著氣流而行,以溫度為方位的指針,自北而南遷徙劃破天際,總是與高空為伍的牠們,自是最先感知氣候變化的先行者。早已在南方國度的眾鳥們,沒有長途旅行的奔波與疲累,只是積極尋找隱密穩妥的藏寶庫,將足以度過寒冬的糧食通通儲存裡頭。
在萬物豐收的秋季、不愁吃穿的此時,鳥兒們已經想到幾個月後的事了。填飽肚子是如此重要的事情,我們不能否認。
吃些南瓜吧。暖橘的秋收色彩看來多麼討喜可愛,口感甜甜綿綿,輕輕一抿就能將果肉化泥。南瓜不放任何調料,單純蒸熟也足夠好吃,平時我喜歡搭配肉末一起拌炒,但稍微冷一點的天氣會做南瓜濃湯來暖暖胃,當金燦燦的濃湯盛裝後,淋幾滴鮮奶油點綴的小儀式是我的樂趣。啊,湯上那圓潤可愛的小白點,算不算白露的一種?