【芒種】 一粒入土,萬物應時
我們深知,每一粒種子,都是時間與土地的盟約。掌生穀粒,在每一個節氣裡,選擇以自然的節拍為指引,不追逐季節之外的速成,只等待剛剛好的成熟。
這三候的景致,即是節氣繪出的三幅詩畫。
初候螳螂生。草間蟄伏的螳螂,於此時破卵而出。如小小的戰士,天生懂得靜候與出擊的時機。這是自然提醒我們:不是所有成長都要喧囂,也可以沉靜、有節奏地,走出屬於自己的路徑。
次候腐草為螢。腐朽之草,化為夜間點點螢光。像是在提醒我們:即便是退場,也能以美的形式回歸大地。正如我們推動的零浪費行動──食材的每一部分、產品的每個階段,都值得被珍惜與善用。
末候梅子黃。青梅轉黃,酸澀之果終將圓熟。這時正是釀梅、製醋的好時機,也是夏日濕熱、情緒躁動的緩衝點。一杯暖米湯,一顆酸梅子,都是來自大地的安撫之語。
掌生穀粒ESG實踐主張:從一碗米湯開始。在芒種這個與「種下」息息相關的節氣,我們也願意分享掌生穀粒在ESG上的持續耕耘:
E|環境:
選用友善耕作稻米、常溫保存不耗能、包裝減塑可回收,減少對土地與氣候的壓力,讓產品的每一口都不造成多餘負擔。
S|社會:
與高齡者照護機構合作,將無添加米湯推廣至需要溫柔營養的人手中;同時支持小農與本地農產,共建有溫度的飲食網絡。
G|治理:
在產品透明、供應鏈責任、品牌決策上落實永續原則;每一次產品選品與設計,皆以「對人好、對土地好」為基準。
在這個節氣,願你慢慢耕耘,也安心期待收穫。 掌生穀粒,與節氣同行,為未來播種。