2026. 3. 5

驚蟄| 一聲春雷,萬物醒來。

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那些在冬裡按捺不語的,都開始有了動靜。

一候桃始華。

枝頭先紅,不張揚,卻篤定。花不是為誰盛開,只是知道時候到了。

二候倉庚鳴。


黃鶯出谷,聲音清亮。聲音讓沉默有了邊界,也讓時間有了方向。

三候鷹化為鳩。


物候變化,老鷹在繁殖期隱蔽,而布穀鳥開始活躍。 

春雷不只喚醒草木,也喚醒身體裡的流動。


驚蟄時節,宜疏肝理氣,養陽而不躁。飲食上,多一分清爽,少一分厚重,讓體內積了一季的寒濕,有出口。

驚蟄・食感

​此時的韭菜花,正悄悄抽高。
不是辛辣張揚的韭葉,而是花苔與花蕾的嫩脆清甜。咬下去,是細緻的纖維,是淡淡的韭香,帶著春日特有的清新。三月至十一月,順著陽光生長,富含膳食纖維與維他命C,替甦醒的身體添一份輕盈。

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migu 是一種以腸道穩定為核心的基礎營養支持方案。
透過低刺激、易吸收、無添加的米湯設計,
在腸道最脆弱的時候,提供最低風險、最高可預期性的支持,
協助高齡與腸胃敏感族群維持消化與身體的穩定狀態。

 

我們身體需要的,是長期且穩定的腸道系統維護。

 

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跟著節氣,好好吃飯。

驚蟄、春分、清明——

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自用,是疼惜自己。

送禮,是溫柔祝福。

祭祀與禮佛,也有一包好米相伴。

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橄欖油與檸檬汁輕輕拌開

清爽,卻不單薄。

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回沖第二次濃度還是很不錯

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其實蘊藏著深厚的養護智慧。

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昀老闆的雙週記

韭菜花簡單清炒雞蛋,或輕拌溫熱的米飯。
不需重味,只要一點鹽,一點油,便能嚐見土地的甦醒。那是一種由內而外的整理——把沉積的情緒梳開,把冬日的遲滯慢慢送走。

 

驚蟄不是喧鬧的春天,而是靜靜發生的改變。

 

雷聲過後,泥土鬆動。花開之前,根先醒來。在這樣的時節裡,我們學著像韭菜花那樣,
抽高一寸,卻依然柔軟;清甜一點,保持新鮮。​

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掌生穀粒相信,白米不只是一種民生必需品
更是能傳達生活風格的飲食媒介

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